
奶牛能夠很好的利用各種副產品,它們從通常會被浪費的飼料中生產出有價值的牛奶和肉類。為了利用這一特性,奶農能夠從各種來源獲取副產品喂養他們的奶牛,包括其他農副產品,甚至人類食物垃圾。
加州大學合作推廣專家最近組織的一項調查中,加州乳制品生產商報告使用的 58 種獨特的副產品飼料清楚地證明了這一點。在金州乳業管理會議期間,Jennifer Heguy 報告說,在那次調查中,156個農場中有138個在其日糧中喂養了一些副產品。
最常見的副產品飼料是加利福尼亞產量巨大的巴旦木果皮。該州供應世界上大約 80% 的巴旦木,其中大部分生產集中在該州的中部。這也是許多奶牛場所在的地方,也是進行這項調查的地方。
加州大學戴維斯分校動物科學教授 Ed DePeters 說,巴旦木果皮是奶牛口糧中糖和纖維的良好來源,盡管它們的蛋白質含量較低。在一個大型會議期間,他分享了部分農場平均每天喂食 5磅巴旦木果皮的情況調查。

表中的副產品依次是:巴旦木果皮、全棉籽、干酒糟、油菜顆粒等
奶農們也被問及他們對飼料副產品的擔憂,超過80%的人表示擔心他們的定量配料供應。另一個首要考慮因素是接收到的產品質量。不過,巴旦木果皮等副產品可以成為奶牛的可持續飼料來源。
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