巴旦木果肉粉-非飼草來源纖維飼料助力牧場節(jié)本增效

背景

從2020年開始，受疫情及國際形勢影響，飼料原料價格不斷上漲，截止2021年5月公斤奶飼料成本同比上浮30%左右，除了豆粕、棉粕、玉米等飼料價格上漲外，甜菜顆粒粕、大豆皮、DDGS等副產(chǎn)品價格也上漲35%以上（詳見表1），2021年6月開始玉米、豆粕、棉籽等原料價格還有上漲趨勢。

表1各種原料價格對比情況單位：元/公斤

飼料原料價格不斷上漲，導(dǎo)致短纖類大豆皮、甜菜顆粒粕價格上漲520-990元/噸，因巴旦木果肉粉纖維消化利用率高，且含糖量高，可以使用巴旦木果肉粉產(chǎn)品滿足市場需求，降低飼喂成本。

巴旦木果肉粉營養(yǎng)指標(biāo)及特點(diǎn)

巴旦木果肉粉（(扁桃果肉粉）作為非飼草來源纖維飼料在美國已被使用數(shù)十年，因其具有纖維消化率高、瘤胃流通速率快、總糖含量高、適口性好的特點(diǎn)，可有效提升反芻動物的采食量，能夠滿足動物對能量的需求，已經(jīng)成為牧場首選的短纖飼料產(chǎn)品。

巴旦木果肉粉的粗蛋白含量低于甜菜顆粒粕和大豆皮，NDF、ADF均低于甜菜顆粒粕和大豆皮；總糖（以轉(zhuǎn)化糖計）30.1%和非纖維性碳水化合物57%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于甜菜顆粒粕和大豆皮；巴旦木果肉粉與大豆皮產(chǎn)品對比，30hNDF瘤胃消化率差異不大。

表2原料營養(yǎng)成分比較

實證材料

2020年11月1日－2020年12月31日，在優(yōu)然牧業(yè)某牧場開展巴旦木果肉粉等量替代甜菜顆粒粕飼喂實驗，巴旦木果皮添加量1.20公斤/頭·天，實驗組和對照組平均胎次2.78，平均泌乳天數(shù)185-195d，平均單產(chǎn)36.95公斤/天和36.78公斤/天。具體結(jié)果如下：

表3實驗配方對照表

表4單產(chǎn)和干物質(zhì)采食量匯總單位：公斤/頭·天

表5成本分析匯總單位：元/公斤

結(jié)論

1.巴旦木果肉粉等量替代甜菜顆粒粕對奶牛干物質(zhì)采食量和產(chǎn)奶量無負(fù)面影響。

2.與對照組相比較，單公斤奶飼料成本降低0.02元/公斤。

其他案例

2021年4月1日-4月30日，優(yōu)然牧業(yè)東北某牧場高產(chǎn)泌乳牛中使用巴旦木果肉粉等量替代甜菜顆粒粕1.50kg，與甜菜顆粒粕組想對比，巴旦木果皮組干物質(zhì)采食量降低0.45公斤/頭·天，平均單產(chǎn)提升0.32公斤/頭·天；單公斤奶飼料成本降低0.06元/頭·天。

2021年3月15日-4月30日，娟姍泌乳牛飼喂巴旦木果肉粉0.90公斤/頭·天，等量替代甜菜顆粒粕產(chǎn)品，與甜菜顆粒粕組相比較，干物質(zhì)采食量提高0.29公斤/頭·天；奶量下降幅度低于甜菜顆粒粕組0.41kg/頭·天；單公斤奶飼料成本降低0.05元/頭·天。

從2021年4月開始，陸續(xù)在牧場使用巴旦木果肉粉替代大豆皮，替代比例0.5-1.5kg不等，牧場反饋對于干物質(zhì)采食量和奶量影響差異不顯著，降低單公斤奶飼料成本0.05-0.07元/頭·天。

推薦使用方法

1.各階段牛只建議添加量：后備牛0.5-2.0kg，高產(chǎn)泌乳牛0.8-1.5kg，低產(chǎn)牛2.0-3.0kg。

2.在精料補(bǔ)充料中建議添加5%-15%，作為植物源性飼料在提供高能量的同時，能夠提高配合飼料的纖維含量。

3.反芻動物中可以等量替代甜菜顆粒粕，尤其是高產(chǎn)奶牛中，本產(chǎn)品瘤胃纖維消化率高，提高動物干物質(zhì)采食量。

4.可部分替代大豆皮、蘋果渣、壓片玉米、糖蜜等產(chǎn)品，在配合飼料或TMR日糧中推廣使用。

應(yīng)用前景

旦木果肉粉在美國已經(jīng)被廣泛使用，在國內(nèi)剛剛開始推廣，正在逐步被國內(nèi)養(yǎng)殖戶接受和認(rèn)可。根據(jù)飼喂結(jié)果顯示，巴旦木果肉粉替代甜菜顆粒粕等短纖飼料可以廣泛推廣，而且在美國巴旦木果肉粉的價格也隨著甜菜顆粒粕等短纖原料價格的波動而波動，在日糧中添加巴旦木果肉粉可以有效降低飼料成本，提高養(yǎng)殖效益，相信未來巴旦木果肉粉一定會成為國內(nèi)奶牛飼養(yǎng)的一種常規(guī)飼料原料。

文章來源：https://mp.weixin.qq.com/s/u800ZJKKTJQuIVviKKy3hQ